Alle Artikel mit dem Schlagwort: Sahne

Schwarzwälder Kirsch Rolle

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Dieses Schwarzwälder Kirsch Rolle Rezept ist eine Abwandlung der klassischen Torte, aber genau so lecker. Schwarzwälder Kirsch Rolle [sam_ad id=”1″ codes=”true”] Rezept für ca. 12-14 Stücke Zutaten: 4 Eier 110g Zucker 20g Vanillezucker oder 2 Tüten Vanillinzucker 20g Speisestärke 80g Mehl Typ 405 25g Kakao (stark entölt) 500g Sahne 1 EL Vanillezucker oder Haushaltszucker 3 Blatt Gelatine 1 Becher Kirschgrütze oder selbstgemachte Zubereitung: Zuerst werden die Eier in eine Schüssel gegeben und 3 Minuten schaumig aufgeschlagen, dabei sollte die Masse einiges an Volumen gewinnen. Nun wird der Zucker mit dem Vanillezucker hinzugegeben und alles solange verrührt bis sich der Zucker komplett gelöst hat. Nun wird das Mehl mit der Speisestärke und dem Kakao vermengt und unter die Eier-Zuckermasse gerührt. Danach wird alles auf ein gefettetes Backblech gegeben und bei 180 Grad Umluft für 10-12 Minuten gebacken. Nach der Backzeit wird der noch heiße Biskuitboden mit einem Stück Backpapier belegt und gewendet, sodass der Biskuitboden auf dem Backpapier liegt. Zum Wenden einfach ein zweites Backblech/Fettpfanne auf den Teigboden legen und dann drehen. In der Zwischenzeit wird …

Blumenkohlsuppe mit Chili

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Diese Blumenkohl Chili Suppe ist eine wirkliche feine, cremige Suppe welche durch die Chili einen ordentlichen Pfiff bekommt. Blumenkohlsuppe mit Chili [sam_ad id=”1″ codes=”true”] Zutaten: 1 großem Blumenkohl 2 Zwiebeln 25g Butter 2 EL Olivenöl 800ml Gemüsefond 125g Sahne 1-2 frische Chili alternativ Chilipulver Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst wird der Blumenkohl von den grünen Blättern befreit um danach die Röschen herauszutrennen. Währenddessen wird schon mal Salzwasser zum Kochen gebracht da der Blumenkohl anschließend für 6 Minuten blanchiert wird. Inzwischen die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Danach wird der Blumenkohl abgegossen und der Topf wieder auf den Herd gestellt. Ein paar Röschen aussortieren und den Rest hacken. Die kleingehackten Stücke wieder in den Topf geben und alles mit der Brühe ca.5 Minuten kochen. Die Chili wird längs halbiert und ebenfalls fein geschnitten und in den Topf gegeben Buy Doxycycline , diese kann ruhig ein paar Minuten mitkochen. Dann werden die aussortierten Röschen nochmal in kleiner Röschen zerteilt, diese dann wieder beiseitelegen. Sobald die Kochzeit um ist, wird der Blumenkohl im Topf mit einem Pürierstab zerkleinert, …

Mandel-Schokolade mit Vanillehaube

Veröffentlicht von Natuerlich Lecker

Diese heiße Schokolade ist wirklich einmalig, denn wir optimieren das Heißgetränk mit Mandelsirup und einer Vanillehaube aus Sahne. Mandel-Schokolade mit Vanillehaube [sam_ad id=”1″ codes=”true”] Zutaten: So viel Milch, wie ihr trinken wollt, wir gehen hier aber mal von 1 Tasse aus 🙂 Kakao, etwa 1EL pro Tasse (Backkakao, nicht gesüßt) 2 EL Mandelsirup Mark 1 Vanilleschote 4 cl Vanillesirup ( alternativ Vanillezucker) 1 Becher Sahne Zubereitung: Messt so viel Milch ab, wie in euren Tassen passt. Diese erwärmt ihr auf dem Herd (oder in der Mikrowelle). In die heiße Milch kommt nun der Kakao und der Mandelsirup, verrührt alles gut. Mischt die Sahne mit dem Vanillesirup und schlagt diese steif. Nehmt mit einem Löffel etwas Sahne und gebt diese auf die heiße Schokolade. Noch etwas Kakao oben drauf streuen und fertig! Tipp: Ihr könnt natürlich auch einen anderen Sirup nehmen, Kokos, Haselnuss, was euch schmeckt. Diesen gibt es auch in kleinen Flaschen in den meisten Supermärkten zu kaufen. Probiert auch mal etwas Chili im Kakao! Viel Spaß beim Nachmachen !! Natürlich Lecker   Zum Schutz …