Heute gibt es einen Salat Rezept aus geröstetem Gemüse. Es ist ein wunderbar leckerer Sommersalat mit viel leckerem Sommergemüse. Rezept für 2-4 Personen Zutaten: 1 Fenchel 5 Rote Beete 1 Paprika 3 Möhren 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2 EL Ahornsirup Salz und Pfeffer 3 Zweige Rosmarin 5 Zweige Thymian Handvoll Sonnenblumenkerne 2 Mozzarella 1 EL Öl nach Wahl 1 EL Rosé Essig 1 EL Balsamico Essig [sam id=”1″ codes=”true”] Zubereitung: Gemüse waschen, vom Strunk befreien und grob schneiden. Mit Olivenöl und Ahornsirup vermischen, salzen und pfeffern. Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Rosmarin und Thymian auf ein Backblech geben, das Gemüse darauf verteilen und für 30 Min. backen. Die Sonnenblumenkerne verstreuen und nochmal 10-15 Min. backen. In einer große Schüssel etwas abkühlen lassen (Rosmarin und Thymian rausfischen), den Mozzarella zerrupfen und darauf verteilen. Öl und Essig darüber träufeln, salzen und pfeffern, zum Schluss das Fenchelgrün verstreuen. Viel Spaß beim Nachmachen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube …

Heute gibt es ein leckeres Rezept für eine Tomatenpizza für euch. Ich diese Pizza abgewandelt, denn sie ist ohne klassische Tomatensoße und mit ganz vielen tollen verschiedenfarbigen, leuchtenden Tomaten 🙂 Rezept für 3 Pizzen Zutaten: 500g Mehl (Typ 550) 1/2 TL Zucker ½ TL Salz 15g Hefe (frisch) 5 EL Olivenöl 280g Wasser (lauwarm) 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 2 Zweige Rosmarin 2 Kugeln Mozzarella 600- 800g Bunte Tomaten B. Oregano zum bestreuen [sam id=”1″ codes=”true”] Zubereitung: Für den Pizzateig werden das Mehl, der Zucker, ½ Salz, Hefe, 2 EL Olivenöl und Wasser zu einem Teig geknetet. Danach wird dieser Teig auf eine bemehlten Arbeitsplatte zu einer Kugel gerollt und für 30 Minuten wieder in die Schüssel gegeben, damit der Teig aufgehen kann. Die Schüssel sollte mit einem Geschirrtuch abgedeckt werden, damit der Teig nicht austrocknet. In der Zwischenzeit werden die Knoblauchzehen fein gehackt und mit etwas Salz in einen Mörser gegeben. Danach wird das restliche Olivenöl in den Mörser gegeben und der Knoblauch zerrieben. Sobald der Knoblauch zu einer Paste zerrieben ist werden die …