Monate: März 2016

Manhattan Perfect – Cocktail – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen großartigen Manhattan Perfect. Es ist ein toller Drink und Klassiker und durch seine einmalige Farbe zieht er einen magisch an. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 7,5 cl Bourbon Whiskey 1,5 cl Martini rosso 1,5 cl Martini extra dry 3 dashes Angostura Bitter Eiswürfel Rührglas / Mixingglas   Glas: Tumbler   Deko:   Zubereitung: Eis in ein Rührglas oder den Becher des Shakers geben und die Spirituosen dazu geben, alles gut durchrühren und in den Tumbler abseihen. Fertig   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id=”2″ codes=”true”]

Long Island Iced Tea – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Long Island Iced Tea. Dieser Drink vereint viele Basisspirituosen zu einem tollen Longdrink, zumindest in meiner Version. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 1,5 cl weißer Rum 1,5 cl London Dry Gin 1,5 cl Vodka 1,5 cl Cointreau 1,5 cl Tequila (reposado) 1,5 cl Zuckersirup 1,5 cl Zitronensaft 1,5 cl Limettensaft Coca Cola Eiswürfel   Glas: Longdrinkglas   Deko:   Zubereitung: Zuerst ein paar Eiswürfel in das Longdrinkglas und den Shaker geben. Dann alle Zutaten bis auf die Coca Cola in den Shaker geben und kräftig shaken. Den Inhalt des Shakers dann auf die Eiswürfel im Longdrinkglas abseihen und dann das Glas Coca Cola auffüllen.   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube.Mehr Informationen zum Datenschutz von …

Kartoffel Gulasch – vegan

  Heute gibt es ein leckers Kartoffelgulasch, passend für die Herbst / Winterzeit. Es ist ein veganes Rezept, für alle die welche nicht auf Gulasch verzichten möchten. [sam id=”1″ codes=”true”]   Zutaten: 6 große Kartoffeln 8 große Champignons 1 Zwiebel Je 1 rote und grüße Paprika 2 Karotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 500g Passata 300g Brühe 1 TL scharfer Senf ½ TL Cumin (Kreuzkümmel) ½ TL Paprikapulver rosenscharf 2 EL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Pfeffer und Salz   Zubereitung: Als erstes werden die Kartoffeln geschält und in mittelgroße Stücke geschnitten. Anschließend wie Champigons putzen und in Scheiben schneiden. Nun noch die Paprika putzen und ebenfalls wie die Kartoffeln klein würfeln. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden, den Knoblauch schälen und fein hacken. Nun einen Topf aufheizen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten in 1 EL Olivenöl anbraten. Sobald die Zwiebeln angebraten sind, die Champignons und Paprika dazu geben und weitere drei Minuten mit anschwitzen. In der Zwischenzeit zwei Karotten schälen und fein würfeln und mit den Kartoffeln und dem Knoblauch …

Paddling Pool – alkoholfreier Cocktail – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Paddling Pool Longdrink. Es ist die alkolfreie Variante des Swimming Pool und steht diesem in nichts nach. [sam id=”1″ codes=”true”] 1 Portionen Arbeitszeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min. Back-Kochzeit: 5 Min. Schwierigkeitsgrad:  simpel Kalorien p. P.: keine Angabe   Zutaten: 2 cl Sahne 2 cl Kokos Sirup 2 cl Blue Curacao Sirup 14 cl Ananas Sirup Eiswürfel   Glas: Longdrinkglas   Deko: Kokosraspel   Zubereitung: Zuerst wird das Longdrinkglas kopfüber in etwas Wasser oder Ananassaft getaucht, damit der Trinkrand befeuchtet ist. Danach wird dieser feuchte Rand in die Kokosraspel gedrückt damit ein Kokosrand entsteht. Dann vorsichtig ein paar Eiswürfel in das Longdrinkglas geben und beiseite stellen. Nun Eis und die übrigen Zutaten in einen Shaker geben und alles kräftig shaken und anschließend vorsichtig in das Longdrinkglas abseihen. Fertig   Viel Spaß beim nachmachen Alex von TrinkBar Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden.Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben.Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen …

Gegrillte Ananas mit Raffaello Creme Dessert

Heute gibt es leckere gegrillte Ananas mit Raffaello Creme. Es ist ein tolles Dessert Rezept und nicht nur für den Frühling oder Sommer geeignet. Wer dies allerdings zur Gartenparty servieren will, der sollte die Ananas frisch grillen und anschließend mit der tollen Creme servieren. [sam id=”1″ codes=”true”]     Zutaten: 250g Quark 150g Naturjoghurt 1 EL Vanilleextrakt 10 Raffaello 1 Ananas   Zubereitung: Zuerst wird die Creme vorbereitet, dazu wird der Quark mit dem Naturjoghurt und dem Vanilleextrakt in eine Schüssel gegeben und verrührt. Nun die Raffaello aus der Verpackung befreien, mit einem Messerrücken andrücken und dann fein durchhacken. Die Raffaellomasse wird dann unter die Quarkcreme gerührt und ggf. noch etwas mit Zucker nachgesüßt. Jetzt die Ananas vorbreiten, dazu wird diese geputzt und anschließend in 1cm dicke Scheiben geschnitten. Den Struck in der Mitte wird mit einem runden Kekesausstecher (z.B. von den Weihnachtskeksen) entfernt. Als nächstes einen Kontaktgrill, eine Pfanne oder einen Grill vorheizen und dann die Ananas mit mittlerer bis starker Hitze etwa 8 Minuten braten oder grillen bis diese eine schöne Farbe hat. …