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Vergleich Mandelmilch| Alpro vs. Alnatura

Alnatura vs. Alpro

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Je 1l  Preise: Alnatura: 2,95€  Alpro: 2,69€

Die Drinks habe ich „blind“ verkostet  d.h. ohne vorher zu wissen hinter welchem Glas welche Marke steckt damit ein neutraleres Urteil entstehen konnte. Wenn Ihr einen Sojamilch Vergleich zwischen der Aldi und der Alnatura Sojamilch lesen wollt, dazu geht es hier entlang.

Zutaten

Alnatura: Wasser, Mandeln 7%, Maltodextrin, Agavendicksaft, Meersalz ( biologischer Anbau)

Alpro: Wasser, Zucker, Mandeln 2%, Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren, Emulgator, Vitamine.

Nährwerte Alpro                              Nährwert Alnatura

Eiweiß: 0,5g                                               Eiweiß: 1,1g 

Kohlenhydrate: 3,0g                                  Kohlenhydrate: 6,8g

Davon Zucker: 3,0g                                   Davon Zucker: 1,7g

Fett: 1,1g                                                     Fett: 2,4g

Gesättigte Fettsäuren: 0,1g                       Gesättigte Fettsäuren: 0,2

Brennwert/Energie in kcal: 24                  Brennwert/Energie in kcal: 53

 

Optik

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Beide Mandelmilche sind nicht reinweiß. Sie sind im Vergleich zur Kuhmilch beiger und die Mandelmilch von Alnatura ist sehr dickflüssig und die Alpro wirkt wässrig. 

Hinweis: Beide Drinks wurden nach Packungsanweisung geschüttelt, ca. 10 Sekunden lang.

Geruch

Die Alpromilch riecht zwar nach Mandeln, im Vergleich zur Alnatura aber eher dezent. Die Alnaturamandelmich riecht leicht süßlich und nach gerösteten Mandeln.

 

Geschmack

Die Mandelmilch von Alnatura hat eine sehr dicke Konsistenz und schmeckt sehr stark nach Mandeln. Zu Beginn hat man einen süßen Geschmack im Mund, danach schmeckt es nach geröstete Mandeln. Das Produkt von Alpro schmeckt sehr süßlich, ist wässerig und kommt eher einer Milch mit Mandelaroma nahe.

 

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Mein Fazit

Die Mandelmilch ist ein wunderbarer Ersatz für Allergiker, Veganer… Die Alnatura Mandelmilch verdient ganz klar ihren Namen, denn im Vergleich zur Alpro-Variante hat sie 5% mehr Mandeln. Auch wenn sie etwas teurer ist kommt sie mit weniger zusätzlichen Inhaltsstoffen aus. Wen allerdings der starke Mandelgeschmack bei Alnatura stört und man auf die Zusätze keinen Wert legt, ist auch mit der Alpro gut bedient. Mein klarer Favorit ist demnach aber die Alnatura Mandelmilch. Ein tolles Rezept mit Videoanleitung in dem Ihr die Mandelmilch verwenden könnt ist z.B. diese Karamell Chai Latte hier.

 

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