Rezepte für jeden Tag

Süß-saure Soße

Mit diesem Rezept könnt ihr Zuhause einfach eine süß-saure Soße zubereiten. Sie schmeckt wie beim Chinesen, aber ohne irgendwelche Zusätze.

 

Süß-Saure Soße3

Zutaten:

  • 55 g Zucker
  • 60 g Weißweinessig
  • 120 ml Wasser
  • 2 TL Sojasoße
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Speisestärke

 

Zubereitung:

  1. Die Knoblauchzehe fein hacken und alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und erhitzen.
  2. Wenn die Soße aufgekocht ist, die Speisestärke einrühren und nochmal aufkochen lassen bis die Soße andickt.
  3. Die Soße direkt genießen oder in ein ausgekochtes Glas füllen und im Kühlschrank lagern.

 

Viel Spaß beim Nachmachen

Natürlich Lecker

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