Drinks / Getränke

Glühwein selber machen – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen erstklassigen Glühwein. Er ist auch sehr einfach selber zu machen und mit dem Video habt ihr quasi eine Gelinggarantie. Danach werdet ihr nie wieder Tütenglühwein kaufen wollen 😀

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8 Portionen

Arbeitszeit: 5 Min.

Ruhezeit: 0 Min.

Back-Kochzeit: 20 Min.

Schwierigkeitsgrad:  simpel

Kalorien p. P.: keine Angabe

 

Zutaten:

1l trockener Rotwein

8 Stück Kardamomkapseln

8 Stück Nelken

8 Stück Pimentkörner

5 Sterne Sternanis

2 Stangen Zimt

1 TL Koriander

1 Orange

1 Zitrone

100g Zucker

500ml Wasser

1 Teebeutel

 

Glas:

1 Thermoskanne + 8 Becher a 200ml

 

Deko:

1 Orangenscheibe

 

Zubereitung:

  1. Zuerst die Orange und Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Topf geben.
  2. Die Gewürze in einen Teebeutel geben und diesen mit dem Rotwein in den Topf geben und erwärmen aber nicht kochen lassen.
  3. Sobald der Rotwein dampft wird der Zucker dazu gegeben und mit solange eingerührt bis dieser sich aufgelöst hat. Jetzt den Glühwein noch weitere 15 Minuten auf niedriger Flamme ziehen lassen und dann das Wasser einrühren.
  4. Die Gewürze entfernen und die Orangen und Zitronen auspressen. Fertig

 

Viel Spaß beim nachmachen

Alex von TrinkBar

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