Drinks / Getränke

Pimento Dram Likör selber machen – TrinkBar

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Pimento Dram Likör. Dieser Likör auf Piment Basis ist eher gedacht zum aromatisieren von Cocktails und daher nicht ultimativ zum trinken gedacht. Wenn ihr den doch pur genießt seit ihr ne harte Sau 😉

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1 Portionen

Arbeitszeit: 5 Min.

Ruhezeit: 0 Min.

Back-Kochzeit: 5 Min.

Schwierigkeitsgrad:  simpel

Kalorien p. P.: keine Angabe

 

Zutaten:

50g Piment

6 Pfefferkörner

8 Nelken

½ TL Muskatnuss, frisch gerieben

½ TL Zimt

200 ml 75% Rum

100 ml 40 `% Rum, weiß

300g Zucker

300g Wasser

 

Glas:

1 Flasche

 

Deko:

 

Zubereitung:

  1. Zuerst aus dem Wasser und dem Zucker einen Sirup kochen, dazu das Wasser einmal aufkochen und den Zucker einrühren bis der sich gelöst hat. Dann alles abkühlen lassen.
  2. Alle restlichen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren, dann in eine Flasche abfüllen und mit dem Zuckersirup aufgießen.

 

Viel Spaß beim nachmachen

Alex von TrinkBar

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