Haltbarmachen

Südseetraum Konfitüre

Hier seht ihr ein leckeres Konfitüre Rezept aus exotischen Früchten. Ananas, Kiwi und Kokosmilch ergeben eine wirklich leckere Kombination und machen das Frühstück zu einem Erlebnis.

 

Südseetraum Konfitüre 1

Südseetraum Konfitüre

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Rezept für ca. 4 Gläser

 Zutaten:

 

1 Ananas

6 Kiwi

1 Dose Kokosmilch (400g)

1x 3:1 Gelierzucker

1 EL Zitronensaft

 

Zubereitung:

  1. Gläser mit heißem Wasser sterilisieren, dann die Ananas schälen, Strunck herausschneiden und klein würfeln. Danach die Kiwis schälen und ebenfalls würfeln und mit der Kokosmilch, dem Zitronensaft und dem Gelierzucker in einen großen Topf geben.
  2. Alles 4-5 Minuten aufkochen lassen, Gelierprobe machen, dann in sterilisierte Gläser füllen. Fertig ist die Konfitüre.

 

Viel Spaß beim nachmachen

Natürlich Lecker

 

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